四國的交通要道

自古以來，西阿波是四國島的四個領地（'shi'=四，'koku'=國）的交通要道。位於四國山區的中心，任何在四個領地之間旅行的人都得通過此地。現今道路是沿著低窪的河谷開拓的，但在過往因為特殊原因，道路是建築在山頭上的。因為谷底充滿岩石、河水容易氾濫且有危險的野生動物潛伏。谷地受到的日照時間很短，使得種植作物相當困難。因此，人們便在高處發展成聚落，生活必需品也較易取得。

由於在陡峭的山坡上沒有平地，必須使用石頭來建造作為房子的地基和通路。這些牆壁沒有使用砂漿和水泥，只使用石頭一一的小心堆砌，以保持它們的適當位置。但自牆面完成後，已歷經了幾個世紀。

自古以來的永續農法

由於沒有平地種植作物，山區的農民開發了應對坡地的種植方式。莊稼的排列沿著山坡的曲度，以防止遭受從山坡流下的水流侵蝕。農民收集野草並收集成草堆。用這種富含營養的有機材料覆蓋糧食作物，是完全自然且可永續的作法。不令人意外的，以這種方式生產的糧食味道很好。

由於稻米不能在斜坡上生長，所以蕎麥是當地的主食。蕎麥是一個有魅力的植物擁有美麗的白花。在猿飼可以漫步在蕎麥田中，欣賞生長在廣大田野的大片野花。

谷地受到的日照時間很短，使得種植作物相當困難。因此，人們便在高處發展成聚落，生活必需品也較易取得。

充滿人偶的村莊

在這個村莊裏，所有人物都是靜止不動的。這是稱為名頃的人偶村，以實物大小的人偶取代減少的人口，遊客來到這裏都會拍攝他們的照片。

享受舒適的古民家生活歩調

落合小村莊是代表性的山中聚落之一，保持了幾百年的生活方式。今天您可以在建於一百多年前的八間房屋中之一住宿，每一個房屋皆以現代化翻新，十分舒適。窗戶採用雙層玻璃，在冬季有地板供暖，夏季則有空調，床鋪厚且蓬鬆。您可以選擇使用奢華的淋浴或者在擁有壯麗景色的浴室泡澡。

這些房子統稱為「桃源鄉祖谷的山里」，由艾力克斯克爾復原，他監修的另一個古民家度假村計畫「萀庵」在全世界也相當知名。除了這些老房子外，也可以宿於當地農家家庭，享受悠閒的生活。

至於晚餐，可以享用當地婦女使用此山區採摘的蔬菜和野生肉品如野豬和鹿肉所製作的佳餚。來自薯仔 作為主食的國家的人們可能會驚訝地發現這裏的薯仔有多麼的美味。午餐則可以在武士屋或是小路邊的蕎麥麵餐廳享用。

野生動物的呼喚

夜晚星空下，如果漫步在小村莊的小徑，您可能會聽到大型動物和狐狸在樹林間移動，如果您很幸運，也有機會看見牠們的身影。

當早晨醒來，打開窗簾，做好被眼前的景色震驚的準備 - 陽光通過密雲灑落，流動像海水般穿過山谷和枝頭之間。一切看起來新鮮、明亮和滋潤。突然間您感到飢腸轆轆，去其中一間提供早餐的房舍吧！您可能會受到三味線伴奏的民俗音樂招待！