体験プログラム
開催人数 ５名～１０
伝統の田舎団子作り体験【お土産付き】
世界農業遺産に認定されているつるぎ町三木枋集落にある磯貝さんのお宅は標高約400m余り。ここでの暮らしは、自給自足。年間を通じてたくさんの農作物を栽培しています。磯貝さんと一緒にまんじゅうを作り、自然の恵みをおすそ分けしてもらいましょう。
小麦粉を練って生地を作り、自家製小豆のあんこや栗のあんこ、ソラマメや小さなじゃがいもを使ったあんこなど、季節に応じた旬のものをあんこにしてまんじゅうに入れます。かまどで薪を使ってお湯を沸かし、蒸しあげれば、もちもちのまんじゅうが完成。自家製のお茶とともにいただきましょう。余ったまんじゅうはお持ち帰りいただけます。
自分の田舎に帰って来たような気持ちになって、自然の中で体験時間を過ごしてください。（ギフトボックス付き：にし阿波お茶とお茶請けセット［和]）
おすすめポイント
ローカルフードプロジェクト(ＬＦＰ)商品の販売開始します！ ローカルフードプロジェクト(ＬＦＰ)とは、「地域の食品産業を中心とした多様な関係者が参画するプラットフォームを形成し、 地域の農林水産物を活用したビジネスを継続的に創出する仕組み」です。 地域の食品産業を中心とした多様な関係者が、それぞれの持つ経営資源をプラットフォームに結集して、社会的課題解決と経済的利益の両立を目指した新たなビジネスを創出します。 世界農業遺産認定の傾斜地農法で栽培された農産物を使った郷土料理体験やギフトボックスを取り揃えております。 にし阿波地域ならではの体験・商品となっておりますので、ぜひご覧ください。
プログラム情報
◎ギフトボックス内容
にし阿波のお茶とお茶請けセット［和］
さつまいもと餅。昔ながらの素材と製法を地元のお茶で堪能することができます。
干し芋２００ｇ、へぎもち９０ｇ、緑茶１００ｇ
※ギフトボックスの内容は時期によって異なる場合がございます。ご了承ください。
◎集合・体験場所
そらの宿 磯貝 ※新規タブで開いてください
住所：徳島県美馬郡つるぎ町貞光三木枋109
アクセス：貞光ゆうゆう館より車で約20分
料金
◎料金
5,400円/人（ギフトボックス付き）
※幼児（0歳～2歳）は無料
