にし阿波郷土料理　　　　　　「そば米雑炊キット」販売！！

徳島にし阿波地域の郷土料理である「そば米雑炊」を自宅でも簡単に作ることのできるそば米雑炊キットです。
そば米雑炊は、ソバの実を粒の形で調理する独特の郷土料理です。

源平合戦に敗れた平家の落人が米のとれなかったこの地において都を偲び、米に見立てて作ったのが始まりと言われています。
そば米、干ししいたけ、だしパック、調味料が入ったすべて国産素材のキットです。