半田素麺 「入魂～手延べひとすじ」

入魂ブランドのそうめんは、特に麺の太さとこしの強さ、風味の強さ、まろやかな口当たりが特徴です。商品規格、原材料、ブレンド配合率等、統一された通りに各製麺所が規格通りに作っています。半田手延べそうめんの生産者の大半が加入している当組合の入魂は、にし阿波半田の土地と人、気候をそのまま表した商品と言えます。