調味料
みまから
みまから唐辛子を輪切りにし、ゴマ油、醤油、鰹節で風味を増した激辛薬味
美馬市の特産である「みまから唐幸子」は、 糖度が高く辛味が強い特性があり「幸くて旨い唐辛子」として、古くから大切に守られてきました。唐辛子本来の旨味を味わっていただけるように、みまからは手切り手作業で、心を込めて製造しています。
みまから
みまから唐辛子を輪切りにし、ゴマ油、醤油、鰹節で風味を増した激辛薬味
美馬市の特産である「みまから唐幸子」は、 糖度が高く辛味が強い特性があり「幸くて旨い唐辛子」として、古くから大切に守られてきました。唐辛子本来の旨味を味わっていただけるように、みまからは手切り手作業で、心を込めて製造しています。