うだつの町並みで1、2を争った豪商「吉田家住宅」に入館して ❝うだつ❞ を上げませんか?
【オンライン予約特別プラン!】祖谷のかずら橋渡橋料金大人550円→500円、小学生360円→320円。徳島の名勝「祖谷のかずら橋」を渡橋、Café&ジビエのスペシャルジビエランチを味わうことのできるチケットです。※購入後に発行されるチケットを各施設で提示してください。前日の17時まで予約可能。
石臼で粉を挽くところから始める東祖谷の伝統的なそば打ち体験です。打ちたてのそばと山菜等、祖谷の郷土食をお召し上がりいただくことができるのでランチにぴったりのプランです。
みかも喫茶のヴィーガンメニューを味わうことができるプランです。
大歩危祖谷の代表的な観光スポットを地元タクシードライバーさんと巡る6時間のタクシープランです。プランには祖谷そば定食もついています。奥祖谷の険しい道もプロのドライバーが運転してくれるので安心です。
祖谷名物の「石(いわ)とうふ」の重さや大きさを実際に感じることのできる体験です。自分の手で「石とうふ」を持ってみたり、割ったりした後、実際に食べることができますよ。みんなでシェアするのもよし!自分のお好みの薬味で召し上がってください。
「ひらら」とは「平たい石」の意味で,河原にある平らな石の上にのせて,野菜や豆腐,アメゴ、こんにゃくなどと一緒に焼く料理です。そんなユニークな三好の郷土料理「ひらら焼き」を気軽に作って食べられる体験です。オプションで「ひらら焼き」を酒の肴に「三好の地酒」3銘柄の飲み比べもお楽しみいただけます。
祖谷まぼろしの郷土料理『ひらら焼き』をみんなで調理し、味わうことのできる体験です。ハニカム体験では鉄板を使用し、お手軽にひらら焼きを味わうことができます。使用する食材は、もちろん祖谷名物『石とうふ』。大豆の味が濃厚で甘みのあるとうふと味噌の相性は抜群!
祖谷の農家さんを訪問し、一緒に伝統的な祖谷番茶づくり体験をします。祖谷の景色を見ながらゆっくりとしたお茶の時間をお楽しみください。また、昼食は地元の歩危マートで名物の祖谷そばと大きなお揚げの「ぼけあげ」をいただきます。
つるぎ町三木枋集落にある農家民宿「そらの宿磯貝」で宿泊し、田舎暮らしを体験してみませんか?昔ながらの日本の生活を体感することができます。
集落の散策や季節の旬の食材を餡にしたもちもちまんじゅうづくりを通じ、循環型の集落の暮らし、世界農業遺産の魅力を満喫できるプランです。
猟師のオーナー木下さんが営む農林漁家民宿うり坊での宿泊プランです。ジビエを使った鍋やハンバーグなど、ジビエのフルコースを味わうことができます。