「ひらら」とは「平たい石」の意味で,河原にある平らな石の上にのせて,野菜や豆腐,アメゴ、こんにゃくなどと一緒に焼く料理です。そんなユニークな三好の郷土料理「ひらら焼き」を気軽に作って食べられる体験です。オプションで「ひらら焼き」を酒の肴に「三好の地酒」3銘柄の飲み比べもお楽しみいただけます。
かやぶき屋根の見事な「武家屋敷・旧喜多家」で祖谷の伝統的な郷土食を味わうことができるプランです。由緒ある建物の中で、囲炉裏を囲み、その土地の料理をいただく特別な時間をお過ごしください。
つるぎ町三木枋集落にある農家民宿「そらの宿磯貝」で宿泊し、田舎暮らしを体験してみませんか?昔ながらの日本の生活を体感することができます。
集落の散策や季節の旬の食材を餡にしたもちもちまんじゅうづくりを通じ、循環型の集落の暮らし、世界農業遺産の魅力を満喫できるプランです。
美馬和傘の技術を使った和傘ランプシェード体験です
江戸時代にタイムスリップしたかのようなうだつの町並みを歴史や文化に触れながら、ゆったりと散策
猟師のオーナー木下さんが営む農林漁家民宿うり坊での宿泊プランです。ジビエを使った鍋やハンバーグなど、ジビエのフルコースを味わうことができます。
丁寧に処理したジビエと季節の野菜を盛り込んだ、都会のレストランでは味わえない、ここだけの食体験です!
サウナハットは、サウナに入る時、頭を何かで覆うと髪を守ってくれるほか、外気浴中の体の冷えが軽減されます。被っているといないとでは雲泥の差!自分のお気に入りサウナハットをかぶって、秘境の谷サウナでととのう時間を過ごしてみませんか?
昔から伝わる阿波の伝統菓子「亥の子菓子」をアレンジした「あわのわっか」作り体験です!サクッとした食感と香ばしさを加えて作ったやさしい甘さのおいしいクッキーです。(お土産付き)
にし阿波地域の美馬地方に古くから伝わる「みまから唐辛子」を使い、みまから一味を作ることのできる体験です。美馬地域は世界農業遺産に認定された地域です。昔ながらの農法をみまからにも取り入れおり、こだわりの栽培方法についても、お話を聞くことができますよ。(お土産付き)
世界農業遺産認定されたつるぎ町で収穫した雑穀と季節の野菜を盛り込んだ、にし阿波の郷土料理「そば米雑炊」を作る料理体験です!(お土産付き)